カンボジア掲示板
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カンボジアのＣＤの規格について - すうこ (女性)
2011/03/01 (Tue) 18:26:18
今晩は。いつもブログを楽しみにしています！
念願のカンボジアに先日いってきました（＾０＾）すごくガイドさんが親切な方でお礼のお手紙を書こうと思っています。すごく日本の歌がすきなようでしたのでＣＤをお礼に送りたいなと思うのですが日本のＣＤはカンボジアで再生することは可能なのでしょうか？教えていただけると助かります。
Re: カンボジアのＣＤの規格について - molis (女性)
2011/03/04 (Fri) 02:48:42
ＣＤは同じだから大丈夫ですよ～!
お米 - とし (?)
2011/02/15 (Tue) 09:23:24
molisさん、こんにちは。
いつも、おいそうな料理の写真と記事、
東京でカンボジア人の妻と見ながら、愛読してます。
さて、1つお尋ねしたいことが。
先日、日本人の友人がカンボジアに行った際、
筒に入ったお米とお箸のセットを買ってきてくれました。
お米は、白いお米と黒いお米が入っていたのですが、
このお米のおいしい調理方法ってご存知ですか。
妻に訊いても、「ああ、これね、懐かしい」と言うものの、
調理法については要領を得ず･･････。
竹筒にお米というと、グランドホテルの前なんかで売ってた
赤飯みたいな、おこわみたいなのを思い出すんですが、
それとは違うんでしょうか。
もしご存知でしたら、教えてください。
Re: お米 - molis (女性)
2011/02/15 (Tue) 13:57:34
としさんこんにちは。
あまりお土産やさんに行かないので、竹筒に入ったお土産、見たことないんですけど、黒いお米ならだいたいもち米みたいです。
もち米なので、蒸して食べるのがいいようですが、普通に炊いても大丈夫だと思います。
竹筒に入ったクロラーンとは違うんじゃないかと思うのですが、あれは、黒い米じゃなくって豆なので。
奥様がわかると思うんですけど、あまりわからなくても、奥様のたくさんのお友達に聞けばいいんじゃないかと思います。
ドンペーという甘いものもそれでできると思うのですが、麹菌みたいなのを入れて作るので、ちょっと材料的に難しいですよね。
この記事にそのドンペの写真が載ってます。
http://molis.blog18.fc2.com/blog-entry-1119.html
カンボジアの料理についてはほんと、全然よくわからないので、奥様のお友達に聞くことを強くお勧めいたします。
日本で再び「スバエク・トム」がご覧頂けます。 - （財）現代人形劇センター (?) URL
2010/11/29 (Mon) 11:19:26
皆さまにお知らせさせていただきたく、書き込み失礼いたします。
【アジア3カ国の人形劇が競演する：レクチャーデモンストレーションのご案内】
アジアは伝統から現代まで、魅力的な人形劇の宝庫です。そのアジアから、
カンボジア：伝統大型影絵芝居「スバエク・トム」
ラオス：伝統をベースに自然と創造が織り成す人形劇団「カボーン・ラオ」
そして日本の現代人形劇の、それぞれの技法や表現方法などを比較し、
ワークショップならではの、演技者と近い距離感でご覧いただけます！
来日するのは各国、人気、実力ともに兼ね備えた期待の若手ホープです。
日時：2010年11月4日（土）14時～16時
料金：一般2,5000円／学生2,000円
会場：人形劇団ひとみ座スタジオ（神奈川県川崎市中原区井田3-10-31）
詳細はホームページもご覧ください。→http://www.puppet.or.jp/puppetArchives/entryarchive/post_90.html
【関連プログラム：アジア3カ国人形劇交流ワークショップのご案内】
人形劇、演劇、舞踊、パントマイムなど、あらゆるジャンルの表現者の
プロフェッショナルを対象に4日間に渡って、交流ワークショップを
行います。（1日から参加可）※見学はどなたでも可。
＜内容＞
2010年11月30日（火）～12月5日（土）
参加費：1回3000円 ／通し（全4回）10000円
見学料：1回1000円（どなたでも可）
会場：人形劇団ひとみ座スタジオ（神奈川県川崎市中原区井田3-10-31）
主催：（財）現代人形劇センター ／（財）ユネスコ・アジア文化センター
後援：日本ウニマ（国際人形劇連盟日本センター）
お問い合わせ・お申し込み：現代人形劇センター TEL 044-777-2228 ／FAX 044-777-3570
シハヌークビルの海鮮レストラン - 山本山 (男性)
2010/08/29 (Sun) 21:56:32
皆さん、今晩は！
molisさんが、ブログで紹介されていた海鮮レストランをトクトクのおじさんと一緒に探しました。結構苦労しましたが見つけました。ゴールデンライオンからマーケットに向かって下り坂になりかかったら、アマゾンという看板に気をつけます。そこを左折して30ｍすすんだらありました。SOVADYという名前でした。
カンボジアで初めて生ガキを食べましたが、美味でした。腹は壊さなかったので、安全だと思います（多分）。生ガキ１０個、茹でいか、缶ビールとコーラで10ドル程度。お勧めです。
Re: シハヌークビルの海鮮レストラン - molis (女性)
2010/08/30 (Mon) 11:43:06
山本山さん、いったんですね～。
そこです、そこです。
気に入っていただけてよかったです。
辛いたれで味付けされた刺身もお勧めです。
生牡蠣は日によって大きさが違うので、値段が違うのです。
このお店はメニューに値段が書いてないので、いちいちこれはいくらだと聞いた方が安心かもしれませんね。
ああ、海っていいな～。